オレンジワイン | 酒創鹿児蔵オンラインショップ

オレンジワイン

最近日本でも話題の「オレンジワイン」白ブドウを原料に、赤ワインの製法を用いて造られたワインです。白ブドウの皮や種も一緒に仕込むことで、皮由来の香りや、通常白ワインにない渋味を伴う複雑な味わいのワインになります。（赤ワインは黒ブドウ（皮が紫や黒いブドウ）を皮ごと醸造します。白ワインは白ブドウ（皮が黄色や緑のブドウ）の皮や種を取り除いて醸造します）【料理との相性】前菜からお肉料理まで。オレンジワインですべてOKですタンニンの感じる白ワインとご理解くださいワイン初心者の方もまずは「オレンジワイン」って選択はありですね。