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¥ 1,204 (税抜)
クール便：500 円は別途料金となります。
北海道では鮭に次ぐ人気の焼き魚です｡ほっけには 真ホッケ(まほっけ)とシマホッケがありますが､北海道で 漁れる魚が真ホッケ（羅臼・礼文島等が有名）｡シマホッケ は主にロシア･アメリカ(ミッドウェー近辺｡シマホッケの他 ツボダイやマトウダイなどやたらと脂のある魚が獲れます｡) から輸入されます｡縞模様になっているシマホッケの皮は 硬くて食べられませんが､真ほっけは皮までおいしく食べ られます。 無頭の形で頭が三角に切り落とされたシマホッケが多い ですが､これは輸送のコストを下げるためのもので､北海道産 の真ほっけにはしない事です。 当店はほっけにこだわって羅臼産の大きなサイズを扱って いますが､羅臼産は減っていて手に入りづらくなっています。
真ほっけスティック
¥556 (税抜)
羅臼産糠ほっけ(ぬかほっけ）
¥694 (税抜)
開ほっけ「特大」羅臼産
¥926 (税抜)
開ほっけ「中」 礼文島産