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梱包代としてクール便500円を加算した表記になってます。 ※2品以上のご注文でも1回分しかかかりません。
¥ 11,667 (税抜)
クール便:500 円は別途料金となります。
北海道で漁れる生ウニの中で一番高級とされるのが このエゾバフンウニです。 甘みと旨みが猛攻で、とても贅沢な一品です。 産地は時期によって変わりますが(利尻・礼文ほか浜中、 知床、羅臼など)ほぼ一年中食べる事が出来ます。 殺菌された海水詰めになっていて、正味100gです。 (首都圏に送られるのは同じ容器で80gが多いそうです) 北方四島産と比べてとても高いです。北海道産の表記が 絶対に欲しいならこちらのウニになります。 浜中(はまなか)という産地の養殖のウニが一番きれいな 色で、ウチはこれしか使わないという料理屋さんもいます。 浜中の天然ものもあるのですが、味も色も養殖が上とされ ています。研究の結果、キャベツを食べさせて育てるそう です。 値段はものすごく高いです!
きんきのアラ
¥537 (税抜)
ほやの塩辛(赤ホヤ)
¥2,296 (税抜)
天然冷凍帆立貝柱「1kg」猿払産
¥7,778 (税抜)
お刺身用のツブ貝
¥2,639 (税抜)
くじらベーコンスライス(国産)
¥2,037 (税抜)
子持ち昆布「140g」前後
¥2,741 (税抜)
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ミズダコのお刺身スライス 500g入り
¥3,000 (税抜)
冷凍ボタンエビ(お刺身用)
¥5,602 (税抜)
一夜漬け塩うに ムラサキ
¥4,444 (税抜)
一夜漬け塩うに バフン
¥6,435 (税抜)
ミズダコのお刺身スライス 300g入り ポン酢付き
¥2,157 (税抜)
ミズダコのお刺身スライス 250g入り
¥1,602 (税抜)
¥2,074 (税抜)
¥6,722 (税抜)