あんこうの唐揚げ

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¥ 0 (税抜)

材料	あんこう　―――――――――1パック片栗粉　――――――――――大さじ2 小麦粉　――――――――――大さじ2 サラダ油　―――――――――適量＊酒　―――――――――――大さじ2 ＊しょうがすりおろし　―――適量＊にんにくすりおろし　―――適量＊丸大豆しょうゆ　―――――大さじ2
作り方	1．あんこうは食べやすい大きさに切る。 2．保存袋に＊と①を入れ、1時間以上漬け込む。 3．片栗粉・小麦粉を袋に入れ、②を加えてまぶす。 4．鍋にサラダ油を160℃に熱し、③を揚げて完成。
ポイント	すだちをかけて食べても!!