ささみチーズ春巻き

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アイテム説明

材料	ささみ　―――――――――――3本＊塩こしょう　――――――――適量＊酒　――――――――――――小さじ1 大葉　――――――――――――1束春巻きの皮　―――――――――10枚水溶き片栗粉　――――――――少々サラダ油　――――――――――適量とろけるミックスチーズ　―――適量
作り方	1．ささみは筋をとり、耐熱容器に並べて＊を振りかけてラップをし、レンジで2分加熱して火を通す。火が通ったらほぐしておく。 2．春巻の皮に①とチーズを乗せて巻き、最後の巻き箇所に大葉を置いて巻く。巻終わりは水溶き片栗粉で留める。 3．フライパンに多めの油を入れ、160℃くらいになったら②を入れ、きつね色に揚がったら完成。

材料

ささみ　―――――――――――3本＊塩こしょう　――――――――適量＊酒　――――――――――――小さじ1 大葉　――――――――――――1束春巻きの皮　―――――――――10枚水溶き片栗粉　――――――――少々サラダ油　――――――――――適量とろけるミックスチーズ　―――適量

作り方

1．ささみは筋をとり、耐熱容器に並べて＊を振りかけてラップをし、レンジで2分加熱して火を通す。火が通ったらほぐしておく。 2．春巻の皮に①とチーズを乗せて巻き、最後の巻き箇所に大葉を置いて巻く。巻終わりは水溶き片栗粉で留める。 3．フライパンに多めの油を入れ、160℃くらいになったら②を入れ、きつね色に揚がったら完成。