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35.豚肉の梅しそ巻き

豚肉の梅しそ巻き

¥ 0 (税抜)

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アイテム説明

材料 豚薄切り肉 ―――――――――――6枚 プロセスチーズ ―――――――――1枚 青じそ ―――――――――――――1束 揚げ油 ―――――――――――――適量 *小麦粉 ――――――――――――大さじ3 *牛乳 ―――――――――――――大さじ3 パン粉 ―――――――――――――1カップ ☆練り梅 ――――――――――――小さじ1 ☆鰹節 ―――――――――――――少々 ☆キッコーマン     しぼりたて生しょうゆ ――小さじ1
作り方 1.プロセスチーズは6枚の薄切りにする。 2.☆を混ぜ合わせる。 3.豚肉を広げ、青じそ・①・②の順に重ねて巻く。 4.ボウルに*を混ぜ合わせ、③をくぐらせパン粉をつける。 5.フライパンに多めの油を熱し、④を入れ、揚げ焼きにする。 6.油をきり、器に盛り付け完成。

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