いさきの唐揚げ

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¥ 0 (税抜)

材料	いさき　――――――――――1尾＊酒　―――――――――――大さじ3 ＊塩　―――――――――――小さじ1 薄力粉―――――――――――少々サラダ油　―――――――――適量ヒマラヤ岩塩――――――――適量
作り方	1．いさきを3枚におろす。店舗でも対応させていただきます。お気軽にお声掛けください！ 2．容器に＊を入れ、①をいれて10分程度軽く漬ける。 3．揚げ用鍋に油を入れ、170℃に熱し、②の水分を拭き取り薄力粉をつけてカラッと揚げる。 4．油をきって器に盛り、完成。
ポイント	レモンや塩をかけてどうぞ！！