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53.絶品!簡単!塩まぐろ

絶品!簡単!塩まぐろ

¥ 0 (税抜)

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アイテム説明

材料 まぐろ刺身 ――――――200g わさび ――――――――適量 キッチンパントリー    鳴門産あら塩 ――大さじ1
作り方 1.キッチンペーパーでまぐろの水分を拭き取り、全体に塩をまぶす。 2.バットにキッチンペーパーを敷き、まぐろをのせてラップをする。冷蔵庫で15分程おき、水分を出す。 3.水で塩を洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。 4.食べやすい大きさに切り、器に盛る。わさびをつけてお召し上がりください。
ポイント 柵で買ったら、厚めに切るのがコツ!

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