おうちで一緒に！ハンバーグ

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¥ 0 (税抜)

材料	牛豚合挽肉　――――――――――600ｇ玉ねぎ　――――――――――――1/2個水　または　牛乳　―――――――240ml サラダ油　―――――――――――大さじ2 とろけるミックスチーズ　――――適量ハウス　ハンバーグヘルパー　――1袋
作り方	1．玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンに油をひき、玉ねぎが焦げないようにあめ色まで炒め、冷ましておく。 2．ボウルに「ハンバーグヘルパー」と水を入れて混ぜ、1分おく。 3．②に①と合挽肉を加えてこね、4等分にし、中央をくぼませた小判型に形を整える。 4．熱したフライパンに油をひき、③を入れ中火で焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、中まで火が通るまで弱火で焼く。 5．両面焼けたらチーズをかけて蓋をし、チーズが溶けたら器に盛り、お好みのソースをかけて完成。
ポイント	中にチーズを入れてもOK！