オクラの天ぷら

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アイテム説明

材料	オクラ　――――――――――10本片栗粉　――――――――――適量天ぷら粉　―――――――――50～80g 冷水　―――――――――――天ぷら粉の半量サラダ油　―――――――――適量エスビー食品　スマートスパイス抹茶塩　―適量
作り方	1．オクラはきれいに洗い、塩をまぶして板ずりをし産毛を取り除く。ヘタを取り除く。 2．オクラに軽く片栗粉をまぶす。 3．天ぷら粉をボウルに入れ、袋の表示の量の冷水（天ぷら粉の半量の冷水目安）を入れ、軽く混ぜる。 4．揚げ物用鍋に油を入れ、③に②をつけて170度でカラッと揚げ、油をきり、器に盛り付け完成。塩を添えてお召し上がり下さい。

材料

オクラ　――――――――――10本片栗粉　――――――――――適量天ぷら粉　―――――――――50～80g 冷水　―――――――――――天ぷら粉の半量サラダ油　―――――――――適量エスビー食品　スマートスパイス抹茶塩　―適量

作り方

1．オクラはきれいに洗い、塩をまぶして板ずりをし産毛を取り除く。ヘタを取り除く。 2．オクラに軽く片栗粉をまぶす。 3．天ぷら粉をボウルに入れ、袋の表示の量の冷水（天ぷら粉の半量の冷水目安）を入れ、軽く混ぜる。 4．揚げ物用鍋に油を入れ、③に②をつけて170度でカラッと揚げ、油をきり、器に盛り付け完成。塩を添えてお召し上がり下さい。