煎り銀杏

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¥ 0 (税抜)

材料	銀杏　――――――――――50g ＊水　――――――――――適量＊ハウス　にんにく塩　――5g
作り方	1．銀杏の角をペンチで挟んで軽く押し、ヒビを入れる。殻のつなぎ目部分をマグカップなどで叩いても。その際はマグカップの割れに注意してください。 2．鍋に①と＊を入れて火にかけ茹でる。 3．揺すりながら水分がなくなるまで炒める。水分がなくなったら完成。
ポイント	煎る時に殻が跳ねることがあるので注意！