七草粥

閉じる

スワイプで拡大

¥ 0 (税抜)

材料	米　――――――――――1合大根　―――――――――適量かぶ　―――――――――適量青菜　―――――――――適量＊水　―――――――――3カップ＊昆布だし　だし汁　――2カップ ☆しょうゆ　――――――小さじ2 ☆酒　―――――――――大さじ1 塩　――――――――――少々七草セット　――――――1パック
作り方	1．大根・かぶはみじん切りに、青菜は塩茹でして粗みじんにする。 2．米は洗い、＊と一緒に鍋に入れてつけておく。 3．☆と大根・かぶを加えて強火にかけ、沸騰したら弱火で炊く。 4．水分が少なくなったら火を消し、刻んだ青菜類を入れ、塩で味を調整して完成。
ポイント	生米の状態から作るからふっくら♪