うな玉丼

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アイテム説明

材料	うなぎ蒲焼き　――――――――――1尾玉ねぎ　―――――――――――――1/2個卵　―――――――――――――――3個ご飯　――――――――――――――4人分三つ葉　―――――――――――――適量＊みりん　――――――――――――大さじ4 ＊顆粒だし　―――――――――――小さじ1 ＊水　――――――――――――――200ml ＊和食のれん　鮮　超特選醤油　――大さじ2
作り方	1．玉ねぎは薄切りに、うなぎは食べやすい大きさに切る。 2．卵はボウルに溶いておく。 3．鍋に＊と玉ねぎを入れて加熱し、玉ねぎに火が通ったらうなぎを入れる。　 4．ひと煮立ちしたら②を回し入れて蓋をする。程良い半熟になったら火を止める。 5．器にご飯を盛り、④をのせ、三つ葉を散らして完成。

材料

うなぎ蒲焼き　――――――――――1尾玉ねぎ　―――――――――――――1/2個卵　―――――――――――――――3個ご飯　――――――――――――――4人分三つ葉　―――――――――――――適量＊みりん　――――――――――――大さじ4 ＊顆粒だし　―――――――――――小さじ1 ＊水　――――――――――――――200ml ＊和食のれん　鮮　超特選醤油　――大さじ2　

作り方

1．玉ねぎは薄切りに、うなぎは食べやすい大きさに切る。 2．卵はボウルに溶いておく。 3．鍋に＊と玉ねぎを入れて加熱し、玉ねぎに火が通ったらうなぎを入れる。　 4．ひと煮立ちしたら②を回し入れて蓋をする。程良い半熟になったら火を止める。 5．器にご飯を盛り、④をのせ、三つ葉を散らして完成。