真鯛のカルパッチョ

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¥ 0 (税抜)

材料	真鯛(刺身用)　 ―――――――――――1柵生野菜(ベビーリーフなど) 　―――――お好み量＊イタリアンドレッシング　―――――大さじ2 ＊オリーブ＆レモン　　　　　フレーバーオイル　――――大さじ1
作り方	1．真鯛は適度な厚さに切り、器に並べる。中央にお好みの生野菜をのせる。 2．ボウルに＊を混ぜ合わせ、①に回しかけ完成。
ポイント	ソースに玉ねぎのみじん切りを入れても♪