ささみとザーサイの春雨サラダ

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アイテム説明

材料	ささみ　―――――――――――5本きゅうり　――――――――――1本にんじん　――――――――――1/2本＊しょうゆ　―――――――――大さじ2 ＊酢　――――――――――――大さじ2 ＊ごま油　――――――――――大さじ2 ＊砂糖　―――――――――――小さじ1 白ごま　―――――――――――適量和食のれん　緑豆はるさめ　――100g ザーサイ油炒め――――――――お好み量
作り方	1．ささみは茹でて、筋を取り除きほぐす。 2．春雨を袋に書いてある時間通りに茹で、ざるにあげて水気を切る。 3．きゅうりは千切り、ザーサイは適度な大きさに切る。 4．にんじんは千切りにして、軽く茹でて水気をきる。 5．ボウルに＊を入れて混ぜ合わせ、①～④を全て加え、さらに混ぜ合わせる。 6.　器に盛り付け、白ごまをふりかけて完成。

材料

ささみ　―――――――――――5本きゅうり　――――――――――1本にんじん　――――――――――1/2本＊しょうゆ　―――――――――大さじ2 ＊酢　――――――――――――大さじ2 ＊ごま油　――――――――――大さじ2 ＊砂糖　―――――――――――小さじ1 白ごま　―――――――――――適量和食のれん　緑豆はるさめ　――100g ザーサイ油炒め――――――――お好み量

作り方

1．ささみは茹でて、筋を取り除きほぐす。 2．春雨を袋に書いてある時間通りに茹で、ざるにあげて水気を切る。 3．きゅうりは千切り、ザーサイは適度な大きさに切る。 4．にんじんは千切りにして、軽く茹でて水気をきる。 5．ボウルに＊を入れて混ぜ合わせ、①～④を全て加え、さらに混ぜ合わせる。 6.　器に盛り付け、白ごまをふりかけて完成。