豚バラのキャベツ巻き

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アイテム説明

材料	豚バラ薄切り肉　―――――――200g キャベツ　――――――――――4～5枚塩　―――――――――――――少々＊酒　――――――――――――大さじ2 ＊ごま油　――――――――――小さじ2 ☆長ねぎまたは　　　　小ねぎみじん切り　――適量 ☆白ごま　――――――――――適量 ☆JOY　P　柚子ぽん　 ――――適量
作り方	1．キャベツは千切りにする。ボウルに☆を混ぜ合わせておく。 2．豚肉に軽く塩を振り、キャベツを巻く。巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、＊を上から全体にかける。 3．ラップをふんわりかけ、レンジで5分程度加熱し、ラップをしたまま豚肉に火が通るように数分おく。レンジの時間は火の通り具合で調整を。 4．全ての豚肉に火が通っていることを確認し、器に盛り付け、混ぜ合わせた☆をかけて完成。

材料

豚バラ薄切り肉　―――――――200g キャベツ　――――――――――4～5枚塩　―――――――――――――少々＊酒　――――――――――――大さじ2 ＊ごま油　――――――――――小さじ2 ☆長ねぎまたは　　　　小ねぎみじん切り　――適量 ☆白ごま　――――――――――適量 ☆JOY　P　柚子ぽん　 ――――適量　

作り方

1．キャベツは千切りにする。ボウルに☆を混ぜ合わせておく。 2．豚肉に軽く塩を振り、キャベツを巻く。巻き終わりを下にして耐熱容器に並べ、＊を上から全体にかける。 3．ラップをふんわりかけ、レンジで5分程度加熱し、ラップをしたまま豚肉に火が通るように数分おく。レンジの時間は火の通り具合で調整を。 4．全ての豚肉に火が通っていることを確認し、器に盛り付け、混ぜ合わせた☆をかけて完成。