かつおのたたきサラダ風

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¥ 0 (税抜)

材料	かつおたたき　―――――――1柵新たまねぎ　――――――――小1～2個にんにくスライス　―――――1片分サラダ油　―――――――――少々＊しょうが　すりおろし　――適量＊刻みねぎ　――――――――適量 JOY　P　柚子ぽん ―――――適量
作り方	1．かつおはお好みの厚さに切る。 2．新玉ねぎはスライスし、水にさらして水気を切る。 3．熱したフライパンに油を入れ、にんにくスライスを入れて弱火で熱し、軽く色づいたら取り出す。 4．器に②を広げ、①をのせ、③と＊を散らし、たっぷりとぽん酢を回しかけて完成。