しめじの和風パスタ

閉じる

スワイプで拡大

¥ 0 (税抜)

材料	スパゲティ　―――――――――――2人分塩（茹でる用）　―――――――――適量しめじ　―――――――――――――1袋舞茸・えのきなど　　　お好みのきのこ　――――――適量有塩バター　―――――――――――20g 塩こしょう　―――――――――――少々＊和食のれん　　鮮　超特選醤油　―――――――大さじ1.5 ＊味の素　ほんだしスティック　――大さじ1 刻みのり　――――――――――――適量
作り方	1．鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、袋の表示通りに茹でてお湯を切る。 2．しめじは石づきを切り落とし、手でちぎってほぐす。その他きのこ類も石づきを取り除き、食べやすい大きさに切る。 3．熱したフライパンにバターを入れて溶かし、②を炒める。 4．きのこがしんなりしたら＊を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。 5．①を加えて絡めあわせ、全体に味が馴染んだら器に盛り、刻み海苔をかけて完成。
ポイント	ベーコンを入れても相性抜群！