まぐろのユッケ

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¥ 0 (税抜)

材料	まぐろ　――――――――――――200g 卵黄　―――――――――――――1個分刻みねぎ　―――――――――――適量＊焼肉のタレ　―――――――――大さじ3 ＊にんにくすりおろし　―――――少々＊しょうがすりおろし　―――――少々＊コチュジャン　――――――――小さじ1 ＊ごま油　―――――――――――大さじ1 和食のれん　香るいりごま白　――適量
作り方	1．まぐろは細切りにする。 2．ボウルに＊を混ぜ合わせ、①を加えて和える。 3．器に盛り、卵黄を乗せ、刻みねぎ・白ごまをかけて完成。
ポイント	ご飯にのせても、海苔で包んで食べても♪