セロリの漬物

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¥ 0 (税抜)

材料	セロリ　―――――――1茎分唐辛子　―――――――お好みで＊塩　――――――――小さじ1 ＊砂糖　―――――――大さじ1 ＊酢　――――――――大さじ1 ＊顆粒昆布だし　―――大さじ1
作り方	1．セロリは筋を取り、食べやすい大きさに切る。 2．保存袋に＊を入れ、混ぜ合わせる。 3．②に①を入れ、よく揉む。水分が出てきたら袋の空気を抜き、冷蔵庫で20分おいて完成。
ポイント	多めに作ってお茶漬けなどにも♪