かますの天ぷら

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¥ 0 (税抜)

材料	かます　――――――――2尾天ぷら粉　―――――――80g程度冷水　―――――――――天ぷら粉の半量サラダ油　―――――――適量抹茶塩　――――――――適量
作り方	1．かますは3枚におろす。 ※店舗でも承ります！気軽にお声がけください。 2．天ぷら粉をボウルに入れ、袋の表示量の冷水(天ぷら粉の半量の冷水目安)を入れ、軽く混ぜる。 3．揚げ用鍋に油を入れ、①に②をつけて170℃でカラッと揚げ、油を切り、器に盛りつけ完成。
ポイント	塩やすだちを添えてお召し上がりください♪