あさりの味噌汁

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¥ 0 (税抜)

材料	アサリ　――――――――――――1尾水　――――――――――――――大さじ3 和風だしの素　―――――――――小さじ1 刻みねぎ　―――――――――――少々マルマン　究極の逸品　味噌　――適量ヒマラヤ岩塩　―――――――――適量
作り方	1．前日にあさりの砂抜きをしておく。 2．砂抜きをしたあさりの貝殻をこすり合わせて流水できれいに洗う。 3．鍋に水を沸騰させ、だしの素を加えて弱火にし、②を入れる。 4．殻が開いたら味噌を加え、味噌が溶けたら器に盛り付け、ねぎを入れて完成。