| 材料 |
豚バラしゃぶしゃぶ用 ――――350g
ミニトマト ―――――――――5個
水菜・きゅうりなど
お好みの野菜 ―――適量
JOY P 柚子ぽん ――――――適量
キッチンパントリー
焙煎ごま ―――――適量 |
| 作り方 |
1．鍋に湯を沸かす。沸いたら弱火にし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出して水気を切る。
2．野菜を食べやすい大きさに切る。
3．器に①②を盛り付け、ぽん酢やお好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。 |
| ポイント |
熱湯で一気に茹でるより、弱火で1枚ずつ湯がくとお肉が柔らかく仕上がります♪ |