豚肩ロースのトマトハーブ煮

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）豚肩ロース　――――――――――400g マジックソルト　――――――――5g 玉ねぎ　――――――――――――1/4個じゃがいも　――――――――――中2個にんにく　―――――――――――2片＊水　―――――――――――――150ml ＊コンソメキューブ　――――――小さじ2 ＊カットトマト缶　―――――――1/2缶
作り方	1．豚肩ロースを一口大に切り、マジックソルトを馴染ませ、2～3時間冷蔵庫で寝かせる。 2．玉ねぎとじゃがいもは皮をむき一口大に切る。 3．にんにくは包丁の背で潰す。 4．炊飯器に①、②、③、＊を入れ、炊飯ボタンを押す。 5．炊飯が終了したら、表面に浮いている脂を取り除き完成。
シェフの一言	｢マジックソルトで本格的な味に♪｣