海鮮カレー焼きそば

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）蒸し麺　ーーーーーーーーー2玉たけのこ水煮　ーーーーーー50g シーフードミックス　ーーー50g もやし　ーーーーーーーーー40g にら　ーーーーーーーーーー10g ＊カレー粉　ーーーーーーー小さじ1 ＊しょうゆ　ーーーーーーー小さじ1 ＊酒　ーーーーーーーーーー大さじ1 ＊砂糖　ーーーーーーーーー小さじ1 ＊塩こしょう　ーーーーーー適量ごま油　ーーーーーーーーー10cc
作り方	1．たけのこ水煮は縦にスライスしておく。にらは、3cm幅に切る。 2．シーフードミックスを流水解凍しておく。 3．蒸し麺を電子レンジ500Wで1分加熱しておく。 4．熱したフライパンにごま油を入れ、②ともやしを炒める。 5．①のたけのこ水煮と③を加え、＊を入れる。 6．シーフードに火が通ったら、①のにらを加えて炒め、完成。
シェフの一言	｢たけのことカレーでエスニックに｣