きんぴらナゲット

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）きんぴらごぼう　ーーーーー100g 片栗粉　ーーーーーーーーー大さじ4 揚げ油　ーーーーーーーーー適量＊鶏ひき肉　ーーーーーーー200g ＊卵　ーーーーーーーーーー1個＊片栗粉　ーーーーーーーー大さじ2 ＊塩　ーーーーーーーーーー小さじ1/4 ＊こしょう　ーーーーーーー少々
作り方	1．きんぴらごぼうを2cm幅に切る。 2．ボウルに＊を入れて、粘りが出るまで混ぜる。 3．②に①を混ぜ合わせて8等分にし、形を整えて片栗粉をまぶす。 4．170℃の油できつね色になるまで揚げて完成。
シェフの一言	「惣菜コーナーのきんぴらごぼうでリメイク料理」