冷しゃぶネバネバサラダ

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¥ 0 (税抜)

材料	豚肉しゃぶしゃぶ用　――――250g 水菜　―――――――――――2束オクラ　――――――――――1パック長芋　―――――――――――適量塩　――――――――――――少々和食のれん　鮮　ぽん酢　――適量
作り方	1．豚肉は熱湯でさっと茹で、水気を切っておく。 2．長芋はすりおろし、水菜は食べやすい大きさに切る。オクラは軽く塩茹でし、輪切りにする。 3．器に水菜・豚肉・長芋・オクラの順に盛り付け、食べる直前にぽん酢をかけてどうぞ♪
ポイント	トマトやナスなど夏野菜を加えても◎