洋梨の金木犀風味コンポート

閉じる

スワイプで拡大

¥ 0 (税抜)

材料	（2人前）洋ナシ　――――――――――――１個＊水　―――――――――――――125g ＊上白糖　―――――――――――175g ＊赤ワイン(安いものでOK)　―――60g ＊にごり杏露酒　――――――――175g ＊レモン汁　――――――――――5g 無糖ヨーグルト　――――――――適量ジャム（お好みでイチゴジャムや　　　　ブルーベリージャム）――適量
作り方	1．ボウルに＊混ぜ合わせる。 2．洋梨は少し厚めに皮をむき、梨やリンゴと同じようにカットし、種をとる。味が入りやすいように、厚いところに切れ目を入れる。 3．①と②をタッパに入れ、電子レンジ500Wで10分加熱する。 4．加熱後、冷蔵庫で冷却する。 ※お好みで、ヨーグルト・ジャムと一緒に召し上がるとさらにおいしく召し上がれます。
シェフの一言	「大人の女性のデザート」