| 材料 |
小松菜 ――――――――1/2袋
厚揚げ ――――――――1袋
＊おろししょうが ―――大さじ1
＊しょうゆ ――――――大さじ1
＊酒 ―――――――――大さじ1
＊みりん ―――――――小さじ1
＊鶏がらスープの素 ――小さじ1
＊砂糖 ――――――――小さじ1
ごま油 ――――――――大さじ1 |
| 作り方 |
1．小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。厚揚げは8等分に切る。
2．ボウルに＊を入れ、混ぜ合わせる。
3．熱したフライパンにごま油をひき、①を炒める。火が通ったら②を加えて軽く煮て完成。 |
| ポイント |
玉ねぎ・もやし・豚肉などお好みの具材を入れるとおいしさUP!! |