十勝すこやか牛を使ったサラダ仕立て

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¥ 0 (税抜)

材料	(2人分) 十勝牛切り落とし　――200g ミニトマト　―――――3個和風ドレッシング　――30cc レタス　―――――――4枚ベビーリーフ　――――1袋塩　―――――――――少々ブラックペッパー　――少々サラダ油　　―――――適量
作り方	1．牛肉に塩とブラックペッパーをしておく。 2．耐熱容器に①をある程度広げて並べ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。 3．レタスを一口大に切る。 4．③とベビーリーフを器に広げ、②をのせる。加熱して出た肉汁も一緒にかける。 5．ミニトマトを半分に切って④に盛りつける。 6．仕上げに和風ドレッシングをかけて完成。
シェフの一言	「電子レンジで作るお手軽メインディッシュ」