キャラメルラスク

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）食パン（8枚切） ―――――2枚＊グラニュー糖　―――――50g ＊水　――――――――――20ml ☆生クリーム　――――――10ml ☆バター　――――――――5g
作り方	1．食パンを1cm程度の角切りにしフライパンに入れ、表面がきつね色のカリッとする程度に中火で乾煎りする。 2．①をバットにあけ冷ます。 3．フライパンに＊を入れ、中火で加熱しブクブクしてきたら弱火にし、薄いきつね色になるまで加熱する。 4．再度、中火に戻しこげ茶色になったら火を止め、☆を加える。 5．④に②を入れ絡め、お皿に盛りつけて完成。
シェフの一言	「お子様喜ぶおやつ」