高菜ピラフ

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）ごはん　――――――――２人分ごま高菜　―――――――100ｇ乾燥ちりめんじゃこ　――20g いりごま白　――――――適量有塩バター　――――――20g 醤油　―――――――――適量
作り方	1．ごま高菜を細かく刻む。 2．フライパンにバターを入れ溶かし、ごま高菜・白ごま・ちりめんじゃこを入れて中火で炒める。 3．香りがでてきたら、ごはんを入れほぐしながら炒める。 4．ごはんがほぐれたら、鍋淵から醤油を垂らしてサッと炒めたら完成。
シェフの一言	「シャキシャキ食感のピラフ」