ポテサラサモサ

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）ポテトサラダ　―――100g カレー粉　―――――小さじ1/4 しゅうまいの皮　――10枚マスタード　――――適量揚げ油　――――――適量
作り方	1．ポテトサラダにカレー粉を加え、混ぜ合わせる。 2．しゅうまいの皮に①をのせ、三角形に包み、水で留める。 3．170℃の油できつね色に揚げる。 4．スタードと一緒に器に盛りつけて完成。
シェフの一言	｢夏におすすめ！ポテトサラダがスパイシーに！｣