たらじゃがチーズ焼き

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¥ 0 (税抜)

材料	塩たら(切身)　 ――――――――2切こしょう　――――――――――少々薄力粉　―――――――――――大さじ1 じゃがいも　―――――――――2個ニンニク(薄切) ――――――――1片ぶなしめじ　―――――――――1/2袋ピザ用チーズ　――――――――40g 有塩バター　―――――――――20g
作り方	1．じゃがいもは薄いいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れラップをかけ、600ｗの電子レンジで2分加熱する。 2．塩たらは一口大に切り、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。 3．フライパンに有塩バターを溶かし、にんにくを炒め、②とぶなしめじに火が通るまで炒める。 4．③を耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブントースターで5分焼き完成。
ポイント	パセリのみじん切りをふってどうぞ！