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203.きのこの炊き込みご飯

きのこの炊き込みご飯

¥ 0 (税抜)

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アイテム説明

材料 きのこ類 または 松茸 ―――適量 米 ―――――――――――――3合 昆布 ――――――――――――5cm程度 里帰り工房 油揚げ ―――――1枚 三つ葉 ―――――――――――適量 *白だし ――――――――――大さじ3 *和食のれん 料理酒 ――――大さじ1.5 *塩 ――――――――――――少々 *和食のれん     鮮 超特選醤油 ――――大さじ1.5
作り方 1.きのこや松茸は汚れを落とし、石づきの固い部分を取り除き、薄切りにする。 2.油揚げは細切りにする。 3.炊飯器に、米・①・②を入れ、3合の目盛まで水を足して炊く。 4.熱湯でさっと湯がいた三つ葉を適当な長さに切る。 5.器に炊き上がったご飯を盛り、④をのせて完成。

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