青菜と厚揚げの和風パスタ

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アイテム説明

材料	スパゲティ　――――――――――2人分塩　――――――――――――――適量小松菜　――――――――――――1束里帰り工房　　ふんわりやわらか油揚げ　――1枚ウインナー・ベーコンなど　―――お好み量バター　――――――――――――10g 和食のれん　かつおつゆ　――――大さじ2 ＊にんにくみじん切り　―――――1片分＊オリーブオイル　―――――――大さじ2 柚子の皮　―――――――――――お好み量
作り方	1．鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを茹でる。 2．小松菜・油揚げ・ウインナーなど食べやすい大きさに切る。 3．熱したフライパンに＊を入れ、香りが立ってきたら②を入れて炒める。 4．火が通ったらめんつゆを回し入れて和える。 5．④に①とバターを加えて混ぜ合わせる。 6．器に盛りつけ、仕上げに柚子の皮を刻んで散らして完成。

材料

スパゲティ　――――――――――2人分塩　――――――――――――――適量小松菜　――――――――――――1束里帰り工房　　ふんわりやわらか油揚げ　――1枚ウインナー・ベーコンなど　―――お好み量バター　――――――――――――10g 和食のれん　かつおつゆ　――――大さじ2 ＊にんにくみじん切り　―――――1片分＊オリーブオイル　―――――――大さじ2 柚子の皮　―――――――――――お好み量

作り方

1．鍋に湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティを茹でる。 2．小松菜・油揚げ・ウインナーなど食べやすい大きさに切る。 3．熱したフライパンに＊を入れ、香りが立ってきたら②を入れて炒める。 4．火が通ったらめんつゆを回し入れて和える。 5．④に①とバターを加えて混ぜ合わせる。 6．器に盛りつけ、仕上げに柚子の皮を刻んで散らして完成。