ケイジャンチキン

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¥ 0 (税抜)

材料	（２人分）鶏もも肉　――――――――２枚＊塩　――――――――――小さじ１＊胡椒　―――――――――小さじ１＊ケイジャンスパイス　――小さじ１＊醤油　―――――――――小さじ１＊にんにくチューブ　―――小さじ１＊しょうがチューブ　―――小さじ１＊オリーブオイル　――――小さじ２
作り方	1．鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2．＊の材料すべてをZIPロックに入れる。 3．鶏もも肉を②に入れて冷蔵庫で２時間程寝かす。 4．③をオーブン200℃で30～40分焼き、中まで火が通ったら完成。
シェフの一言	「非日常の味」