りんごとクリームチーズ

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）クリームチーズ　―――――30g りんご　―――――――――1/2個ブラックペッパー　――――少々塩　―――――――――――少々オリーブオイル　―――――お好みで
作り方	1．りんごを皮付きのままスライスし、種の部分を取る。 2．クリームチーズを少し練り、やわらかくする。 3．①に②を均等にのせる。 4．お皿に盛りつけ、ブラックペッパーと塩をふる。 5．お好みでオリーブオイルをかけて完成。
シェフの一言	「甘酸っぱいが癖になるワインのお供に」