サバ缶のトマトパスタ

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¥ 0 (税抜)

材料	（２人分）スパゲッティ1.6mm ――――――200g サバの水煮缶　―――――――――1缶トマトソース　―――――――――200g 玉ねぎ　――――――――――――100g しめじ　――――――――――――100g にんにく　―――――――――――1個輪切り唐辛子　―――――――――適量ピュアオリーブオイル　 ―――――大さじ2 塩こしょう　――――――――――適量イタリアンパセリ　―――――――適量
作り方	1．にんにく、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。 2．スパゲッティは袋の表示通りに茹でておく。 3．フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、弱火で炒める。 4．サバ缶、①の玉ねぎ、しめじを入れて炒め、しんなりしたらトマトソースを加え、塩こしょうで味を調える。 5．②を加えてよく混ぜ、器に盛り付けパセリをのせて完成。
シェフの一言	「サバ缶で簡単料理」