トロピカルドライカレー

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）合びき肉　――――――――120g 玉ねぎ　―――――――――1/2個＊水　――――――――――適量＊カレールウ　――――――1/4箱　きゅうり　――――――――1/2本 ☆ミニトマト　――――――6個 ☆カットパイナップル　――適量ライム　―――――――――1/2個一味唐辛子　―――――――適量サラダ油　――――――――適量ご飯　――――――――――適量
作り方	1．玉ねぎはみじん切りにする。 2．きゅうりは乱切りにする。 3．フライパンにサラダ油をひき、①とひき肉を炒め、火が入ったら＊を入れる。少し煮詰めてドライカレーにする。 4．器にご飯と③を盛りつけ、③の上に☆と②をバランスよくのせる。 5．お好みで一味唐辛子をふり、カットしたライムを添えて完成。
シェフの一言	｢疲れた日のあっさりサラダカレー｣