ひらめの漬け丼

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¥ 0 (税抜)

材料	ご飯　―――――――――2合ひらめの柵　――――――1パックにんにくすりおろし　――適量刻みのり　―――――――適量＊酒　―――――――――大さじ2 ＊みりん　―――――――大さじ2 ＊丸大豆しょうゆ　―――大さじ2
作り方	1．ひらめの柵をお好みの厚さに切る。 2．＊を鍋に入れ、沸騰させてアルコールをとばししっかり冷まし、にんにくすりおろしを適量混ぜ合わせる。 3．①を容器に並べ、②をかけ、ラップをして冷蔵庫で15～30分程度置く。 4．ご飯を盛った器に③をのせ、刻みのりを散らして完成。
ポイント	お好みで生姜やガリを添えても！