さつまいもの塩カラメル

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アイテム説明

材料	さつまいも　―――――――中1本バター　―――――――――10g 砂糖　――――――――――大さじ1.5 和食のれん　　　香るいりごま白　―――適量天長食品　　　　ヒマラヤ岩塩　―――適量
作り方	1．さつま芋は洗って、一口大の乱切りにし、水にさらす。 2．耐熱容器に①の空気を軽く切って並べ、ラップをして600Wで2分加熱する。 3．熱したフライパンにバターをひき、②を入れる。全体が馴染んだら砂糖を入れ、焦げ付かないようにさつまいもと絡ませながら焼く。 4．焼き色がつき、カリッとしてきたら塩とごまをふりかけ完成。

材料

さつまいも　―――――――中1本バター　―――――――――10g 砂糖　――――――――――大さじ1.5 和食のれん　　　香るいりごま白　―――適量天長食品　　　　ヒマラヤ岩塩　―――適量

作り方

1．さつま芋は洗って、一口大の乱切りにし、水にさらす。 2．耐熱容器に①の空気を軽く切って並べ、ラップをして600Wで2分加熱する。 3．熱したフライパンにバターをひき、②を入れる。全体が馴染んだら砂糖を入れ、焦げ付かないようにさつまいもと絡ませながら焼く。 4．焼き色がつき、カリッとしてきたら塩とごまをふりかけ完成。