食べる辣油の崩し豆腐ご飯

閉じる

スワイプで拡大

¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）ご飯　ーーーーーーーーーー適量絹豆腐　ーーーーーーーーー150g ＊かつお節　ーーーーーーー適量＊刻みねぎ　ーーーーーーー適量＊韓国のり　ーーーーーーー適量＊食べる辣油　ーーーーーー適量＊卵黄　ーーーーーーーーー2個 ☆しょうゆ　ーーーーーーー20cc ☆米酢　ーーーーーーーーー10cc ☆ごま油　ーーーーーーーー10cc
作り方	1．絹豆腐はキッチンペーパーに包み、10分程水気を切る。 2．☆を合わせる。 3．器にご飯を盛り、②を適量かける。 4．③に①と＊を盛りつけて完成。
シェフの一言	｢食べる辣油＆米酢が味の決め手｣