お餅とチーズの肉巻き

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アイテム説明

材料	豚ロース薄切り肉　―――――――9枚お餅　―――――――――――――3個塩こしょう　――――――――――少々薄力粉　――――――――――――適量サラダ油　―――――――――――大さじ1 ＊酒　―――――――――――――大さじ1 ＊砂糖　――――――――――――大さじ1 ＊味噌　――――――――――――大さじ1 ＊マヨネーズ　―――――――――大さじ3 ＊しょうゆ　――――――――――小さじ1 ＊みりん――――――――――――小さじ1 とろけるミックスチーズ　――――お好み量
作り方	1．餅は縦長に3等分に切る。 2．肉は広げて塩こしょうをし、①とチーズをのせて巻き、薄力粉をまぶす。 3．熱したフライパンに油をひき、②の巻終わりを下にして焼き、火が通ったら転がしながら全体に焼く。 4．ボウルに＊を混ぜ合わせ、③に加えて、全体に絡ませ完成。

材料

豚ロース薄切り肉　―――――――9枚お餅　―――――――――――――3個塩こしょう　――――――――――少々薄力粉　――――――――――――適量サラダ油　―――――――――――大さじ1 ＊酒　―――――――――――――大さじ1 ＊砂糖　――――――――――――大さじ1 ＊味噌　――――――――――――大さじ1 ＊マヨネーズ　―――――――――大さじ3 ＊しょうゆ　――――――――――小さじ1 ＊みりん――――――――――――小さじ1 とろけるミックスチーズ　――――お好み量

作り方

1．餅は縦長に3等分に切る。 2．肉は広げて塩こしょうをし、①とチーズをのせて巻き、薄力粉をまぶす。 3．熱したフライパンに油をひき、②の巻終わりを下にして焼き、火が通ったら転がしながら全体に焼く。 4．ボウルに＊を混ぜ合わせ、③に加えて、全体に絡ませ完成。