| 材料 |
豚切落し肉 ―――――――300g
玉ねぎ ―――――――――1個
サラダ油 ――――――――大さじ2
カット野菜 または
千切りキャベツ ――1袋
＊しょうゆ ―――――――大さじ2
＊みりん ――――――――大さじ1.5
＊砂糖 ―――――――――大さじ1.5
＊しょうがすりおろし ――少々
＊キッチンパントリー
あわせ酢 ―――大さじ1.5 |
| 作り方 |
1．玉ねぎは薄切りにする。
2．ボウルに＊を入れ、混ぜ合わせる。
3．熱したフライパンに油を入れ、肉と①を炒める。焼き色がついたら②を加えて、味が馴染むまで炒める。
4．器に野菜をのせ、④を盛り付け完成。 |
| ポイント |
お肉に片栗粉をまぶしてから焼くとタレが絡みやすいので、しっかり味がお好みの方はぜひお試しを！ |