| 材料 |
（1人分）
かぼちゃ ―――――60g
サラダ油 ―――――4g
＊水 ―――――――2g
＊しょうゆ ――――0.5g
＊砂糖 ――――――4g
ごま ―――――――0.5g |
| 作り方 |
1．かぼちゃを厚さ1.5㎝程度のいちょう切りにする。
2．150～170℃の油で素揚げ(４分程度で揚がる)する。
3．＊を鍋に入れ火にかけて煮立たせ、全体に泡がたったら②のかぼちゃを加えて混ぜる。
4．ごまをふりかけ完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子供の体に大切な栄養素 |
食物繊維：おなかの調子を整える
鉄：不足が気になる栄養素
「かぼちゃをデザートとして！」 |