| 材料 |
（2人分）
トマト ーーーーーーーーー1個
まぐろ(刺身用) ーーーーー150g
＊砂糖 ーーーーーーーーー小さじ1/2
＊しょうゆ ーーーーーーー大さじ1
＊にんにくすりおろし ーー少々
モッツアレラチーズ ーーー100g
ベビーリーフ ーーーーーー適量
オリーブオイル ーーーーー適量
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| 作り方 |
1．トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの薄切りにする。まぐろは＊の材料に10分漬け、漬け汁をきる。モッツァレラチーズは、食べやすい大きさの薄切りにする。
2．器に①のトマト、漬けまぐろ、モッツァレラチーズとベビーリーフを盛りつける。
3．オリーブオイルをまわしかけ完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
たんぱく質 カルシウム ビタミンD
｢まぐろのビタミンDとモッツァレラチーズのカルシウムは相性抜群｣ |