| 材料 |
（1人分）
ご飯 ―――――50g
えだまめ ―――8g
しらす干し ――5g
酒 ――――――0.5g
サラダ油 ―――0.5g |
| 作り方 |
1．えだまめを茹でてさやから実をとりだし、食べやすく切る。
2．しらす干しに酒をふりかけておく。
3．熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。
4．炊きあがったご飯に①と③を混ぜて完成。
※えだまめの誤嚥(ごえん)に注意してください。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（カルシウム）：骨をつくるのを助ける
（たんぱく質）：からだをつくる
｢主食でカルシウム、たんぱく質補給！｣ |