| 材料 |
（1人分）
ゼラチン ―――――1.4g
お湯 ―――――――10ml
牛乳 ―――――――15ml
生クリーム ――――8ml
＊豆乳 ――――――20ml
＊砂糖 ――――――10g
＊無糖ヨーグルト ―30g
＊レモン汁 ――――2.5g
バター ――――――3g
ビスケット ――――10g |
| 作り方 |
1．溶かしたバターに、細かくしたビスケットを混ぜ、型に敷き詰める。
2．粉ゼラチンにお湯を加え溶かす。
3．温めた牛乳、5～6分立てにした生クリーム、②、＊を混ぜ合わせる。
4．①に③を流し入れ冷蔵庫で冷し、固まれば切り分けて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（鉄）：不足が気になる栄養素
（カルシウム）：骨をつくるのを助ける
「苦手な乳製品もケーキでおいしく食べよう！」 |