| 材料 |
（1人分）
豚肩ロース ――――――40g
しょうがすりおろし ――0.2g
サラダ油 ―――――――1g
＊酒 ――――――――――1.5g
＊しょうゆ ―――――――1.5g
トマト ――――――――30g
砂糖 ―――――――――0.5g |
| 作り方 |
1．豚肉は食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、①としょうがすりおろしを炒める。
3．＊で味を調え、火が通るまで炒める。
4．トマトは角切りにし、砂糖を混ぜ、200℃のオーブンで12分焼く。
5．③に④を加え、混ぜ合わせて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（たんぱく質）：からだをつくる
（ビタミンB1）：糖質の代謝をサポートする
（ビタミンC）：元気おうえん
｢いつもの生姜焼きにトマトをプラス1！｣ |